Reeds 20 jaar catering ervaring …
Vestigingen - Genk - Bocholt - Maaseik - Hasselt


Pastabuffet

Pastabuffet

À volonté voor 2,5 uur op bord of in trendy kartonnen eetbekers

  • Spaghetti bolognese

  • Penne con funghi: penne met erwtjes, champignons, hamreepjes en een romig sausje

  • Penne a l’arrabiata (half pikant): buisjes pasta met tomaat, pepertjes, spek, ...

  • Rigatoni kipfilet, broccoli en romige saus met bascilicum

  • Penne con verdure (koude pasta): met groene pesto, koude kip, geroosterde pijnboompitten en parmesaan schilfers

  • Rigatoni con prosciutto (koude pasta): met zongedroogde tomaten, prosciutto, rucola en olijfolie

  • Tagliatelle al salmone (*): tagliatelle met gerookte zalm, champignons & roomsaus

  • Tagliatelle gerookte zalm, courgette, kruiden-vissaus & mascarpone

  • Rigatoni verse zalm, witte wijnsaus & kappertjes

  • Farfalle met tonijn, zwarte olijven & paprika in een tomatensaus

  • Farfalle met roodbaars, rode pesto, courgette mix & kerstomaten in een roomsausje

  • Linguini al scampi (*): dunne tagliatelle met scampi, verse tomatenblokjes, pesto, lente uitjes, olijfolie, ….

  • Spaghetti frutti di mare (*): zeevruchten, sjalot, olijfolie, look, selder, …

  • Spaghetti alla putanesca: pittige tomatensaus met ui, ansjovis, kappertjes en zwarte olijven

  • Fusilli tricolore: krulpasta met gegrilde Zuiderse groenten, lente ui en kruidenolie (veggie) – aanrader!!

  • Penne verde: buisjes pasta met groene pesto, broccoli en fijne groentjes (veggie)

  • Rigatoni 3- kazensaus (veggie)

  • Gevulde deegkussentjes (*) met erwtjes en een licht romig sausje (veggie)

Onze sauzen worden vers ter plaatse bereid & de pasta’s worden à la minute door ons afgekookt !!
Natuurlijk maken wij ook graag uw lievelingspasta klaar!



Vraag naar onze speciale acties voor verenigingen !!

Wokbuffet

Wilt u graag ipv de Italiaanse, de Aziatische toer opgaan? Wij verzorgen ook uitgebreid wokbuffetten!

WOK IN TRENDY EETBEKERS 

vanaf €12,50 per persoon*

#Pad Thai

Lange platte gewokte noedels met scampi, wokgroentjes en ..

#Khaaw pad 

gewokte jasmine rijst met kip, ei en ...

INCLUSIEF


  • sweet chilli saus
  • kroepoek
  • eetbekers en chopsticks
  • Showcooking op wokbrander


WOK AROUND

vanaf €19,50 per persoon* (3 gangen #)

# Fingerfood

Vier exotische hapjes

# Wok around

(Keuze uit 2 wok gerechten uit onderstaande lijst)

Mosselen Saigon

Gewokte mosselen met koriander, lente uitjes, rode peper, ...

Mosselen Brussels

Gewokte mosselen met witloof, spek, witte hoegaarden, ...

Mosselen Belgian

Gewokte mosselen met ui, selder, ...

Scampi French

Gewokte scampi met venkel, gegrilde zuiderse groenten, ... en een vleugje anijs

Chicken Chinese

Gewokte kippenreepjes met bamboe, sojascheuten, sugar snaps, zoetzuur, ...

Spicy Beef Texas

Gewokte runderreepjes met paprika en rode ui, op een krokante salade met parmezaanse kaas afgewerkt

* Elk wokgerecht wordt geserveerd met gewokte bami, sticky rice en/of brood

# Dessert

Cuban style
Exotisch fruit gemarineerd in Cubaanse rum, in de wok geflambeerden afgewerkt met Bourbon vanille ijs* minimum aan 100 personen (minder aantal personen, aangepaste prijs)

Onze sauzen worden vers ter plaatse bereid & de pasta’s worden à la minute door ons afgekookt !!
Natuurlijk maken wij ook graag uw lievelingspasta klaar!